Restaurante de alta cocina en el corazon de la ciudad. Ingredientes locales, tecnicas contemporaneas y una experiencia gastronomica inolvidable.
Ver CartaCarta de temporada generada con IA. Km0, producto local e información de alérgenos.
Mucho mas que un restaurante.
Menu que cambia 4 veces al ano siguiendo el ritmo de la naturaleza. Solo ingredientes de proximidad.
Mas de 200 referencias nacionales e internacionales. Sumiller certificado WSET nivel 3.
Sala privada para hasta 20 comensales. Menus personalizados para celebraciones familiares y eventos corporativos.
Llevamos la experiencia El Fogon a donde tu quieras. Misma calidad que en sala para eventos externos.
El Fogon abrio sus puertas en 2011 con una filosofia clara: producto local de maxima calidad, tecnica impecable y respeto por la tradicion culinaria espanola con un toque de vanguardia.
Nuestra cocina esta liderada por el chef Carlos Mendez, formado en El Celler de Can Roca y con experiencia internacional en restaurantes con estrellas Michelin. Cada plato cuenta una historia.
Reservas online disponibles 24/7.